Tervetunnus on käyttäjätunnus, jota tarvitset Terve Media -lisäpalveluiden käyttämiseen. Tunnuksen rekisteröinti on maksutonta.

Tervetunnusta tarvitset mm. seuraavissa Terve Media -palveluissa:

» Poliklinikka.fi: Kysy lääkäriltä -palvelussa
» Huoltamo.com: mm. keskusteluryhmissä, blogeissa, Kysy kaverilta ja Kysy asiantuntijalta -palvelussa
» Kimallus.fi: mm. keskusteluryhmissä, blogeissa, Naisilta naisille ja Kysy asiantuntijalta -palvelussa
» Pudottajat.fi: Pudottajat -palvelussa
» Terkkari.fi: keskusteluryhmissä, Kysy Terkkarilta -palvelussa
» Verkkoklinikka.fi: keskusteluryhmissä ja Verkkolääkärit -palvelussa
» Helistin.fi: mm. keskusteluryhmissä, blogeissa, Vauvakirjassa, Kahvilassa ja Kysy asiantuntijalta -palvelussa
» Terve Rekry: CV:n jättämistä varten

Jos sinulla on jo Tervetunnus joihinkin yllä oleviin palveluihin, niin sinun ei tarvitse hankkia uutta tunnusta.

Jos sinulla ei vielä ole Tervetunnusta, niin voit hankkia sen helposti nyt. Valitse haluamasi tunnus ja salasana sekä anna muutamat perustietosi. Tervetunnus on ilmainen ja voit käyttää samaa tunnusta kaikissa Terve Media -palveluissa. Yksinkertaista!

Seuraa meitä Facebookissa

Lauantai, 19.05.2012 - Onnea Amalia, Emilia, Emma, Emmi, Milja, Milka ja Milla

Etusivu » Reseptit » Etninen keittiö » Yu dou tong eli Kalapyörykkäkeitto

Yu dou tong eli Kalapyörykkäkeitto

Etninen keittiö »

Valmistusaika: Alle 30 min

(4:lle)

Raaka-aineet:

400 g vaaleaa kalaa fileinä
1 rkl riisi- tai valkoviiniä
1 rkl inkivääriä raastettuna
0,5 dl kylmää vettä
1-2 tl suolaa
1 kananmunan valkuainen
2 tl öljyä
n. 2 rkl maissijauhoja
4 rkl kevätsipulia silputtuna
1 ½ l kala- tai kasvislientä

Valmistusohje:

Kuutioi kala pieneksi, laita monitoimikoneen kulhoon ja lisää viini, inkivääri, kylmä vesi sekä suola. Käännä kone päälle ja jauha massaa, kunnes taikina on tasaista. Lisää valkuainen, öljy sekä maissijauhot ja sekoita hieman.
Täytä iso kattila vedellä ja kiehauta. Muotoile taikinasta pyöryköitä kahdella lusikalla. Kostuta lusikat välillä kylmään veteen ettei taikina jää kiinni lusikkaan. Laske pyörykät kiehuvaan veteen. Keitä niitä hiljalleen, kunnes ne nousevat pintaan. Keitä vielä pari minuuttia. Nosta kypsät pyörykät reikäkauhalla kulhoon ja heitä keitinvesi pois. Kaada kattilaan kala- tai kasvisliemi ja kiehauta se. Lisää pyörykät sekä kevätsipuli liemeen ja kiehauta. Tarjoa kuumana.