Suklaa-karamellipalat
Kotiruokakeittiö »Valmistusaika: Alle 60 min
Raaka-aineet:
200 g voita
3 kananmunaa
4 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
1 rkl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
2,5 dl ranskankermaa tai kermaviiliä
100 g minttusuklaamakeisia
100 g pähkinöitä rouhittuina
10-15 kpl vaahtokarkkeja
koristeluun:
tomusokeria
kinuskikastiketta
nonparelleja
tarjoiluun:
2 dl ranskankermaa
1-2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Valmistusohje:
Sulata voi ja jäähdytä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon jäähtynyt voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää myös ne muna-sokeri-voiseokseen. Sekoita taikinaan viimeisenä ranskankerma sekä minttusuklaat, pähkinät ja paloitellut vaahtokarkit. Vuoraa iso- tai keskikokoinen uunivuoka tai –pannu leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan. Tasoita pinta ja paista 180-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia. Jäähdytä kakku vuoassaan. Leikkaa kakku pieniksi neliöiksi. Koristele ne tomusokerilla, kinuskikastikkeella ja nonparelleilla. Sekoita ranskankerman joukkoon sokerit ja tarjoile kakun kanssa.
Reseptikuva: Miika Kainu/Kauppalehti
Annettuja ääniä 8 kpl
Kokkiman.com
Kommentit (9)
onpa tosi kaloripommi.ainakin paljon syotynä. mut makiaa suuntäydeltä sanois marja tyrni.
db (vieras) - 12.11.2010 09:40
Lasten kanssa kokeilimme viikonloppuna tätä ohjetta. Lapset ihastuivat tähän makuun suosittelen muillekkin : )
heidi (vieras) - 26.10.2010 11:14
Ihanaa lohturuokaa - taidanpa tehdä tänään!
minttu (vieras) - 16.06.2010 14:54
tehdään laktoositon versio joten minttusuklaa tummaan vaihtoon
Minttu94 (vieras) - 29.05.2010 19:21
kokeillaan! Tehdään täällä just nyt
mOipArSa (vieras) - 29.05.2010 13:17
Kommentoi reseptiä