Paistettua pinaattia
Etninen keittiö »Valmistusaika: Alle 15 min
(4:lle)
Raaka-aineet:
700 g tuoretta pinaattia
1 rkl öljyä
2 rkl hienonnettua valkosipulia
1 tl suolaa
1 tl sokeria
Valmistusohjeet:
Huuhtele pinaatti ja poista lehden kovat kantapalat. Kuumenna wok- tai paistinpannu oikein kuumaksi. Mittaa pannuun öljy ja lisää joukkoon valkosipuli. Kääntele niitä n. 10 sekuntia. Lisää pannuun pinaatti ja kääntele vielä pari minuuttia. Kun pinaatti on kutistunut reilusti alkuperäisestä koosta, mausta se suolalla ja sokerilla. Paista vielä hetki. Nostele pinaatti tarjoilukulhoon ja valuta pois ylimääräinen neste. Tarjoa heti.
Annettuja ääniä 5 kpl
Parhaat työvälineet keittiöösi tarjoaa
Kokkiman.com
Kokkiman.com
Kommentit (6)
ei kun kokeilen ohjettasi
jadessan - 18.04.2010 23:37
Hmph, totta kai kevyttä >.
hunkrimän (vieras) - 13.02.2010 22:32
Miksi ihmeessä kevyt versiota? Syökää normaaleja tuotteita (ei kevyt) mutta vähemmän > parempi lopputulos.
aitous on in (vieras) - 15.11.2009 14:08
Voikukan lehtiä käyttävät saksalaiset ja ranskalaiset samalla tavalla, ja vuohenputken lehtiä.
Maija (vieras) - 03.11.2009 19:16
Olen tehnyt mangoldista tätä samaa,mutta sokerin tilalle fariinisokeria.On hyvää!
Sikke (vieras) - 25.09.2009 21:07
Kommentoi reseptiä