Kylmäsavulohi-vuohenjuustotartar piparkakuilla
HerkkukeittiöValmistusaika: Alle 15 min
Henkilömäärä: 4:lle hengelle
Raaka-aineet:
12 kpl LU Perinteisiä Piparkakkuja
tartar:
150 g kylmäsavustettua lohta ohuina viipaleina
100 g pehmeää vuohenjuustoa (tai maustamatonta tuorejuustoa)
½ sitruunan mehu
1 dl hienonnettua tuoretta tilliä
mustapippuria
koristeluun:
6 kpl LU Perinteisiä piparkakkuja puolitettuina
tuoretta tilliä
Valmistusohje:
Hienonna kylmäsavulohi pieniksi kuutioiksi. Sekoita lohi pehmeän vuohenjuuston joukkoon ja lisää kaikki muutkin aineet. Sekoita tasaiseksi ja tarkista maku. Nosta lusikallinen tartaria 12 piparin päälle, aseta päälle tuore tillinoksa ja puolikas pipari. Asettele piparileivokset vadille ja tarjoile.




Kommentit (0)
Kommentoi reseptiä