Kuohuviinihile
Kotiruokakeittiö »Valmistusaika: Yli 60 min
Henkilömäärä: 4:lle hengelle
Raaka-aineet:
2 dl vettä
1 dl sokeria
1 vaniljatanko halkaistuna
3-5 oksaa tuoretta minttua
3 dl puolikuivaa kuohuviiniä
koristeluun:
tuoretta minttua
Valmistusohje:
Mittaa kattilaan vesi, sokeri, vaniljatanko ja mintun oksat. Kiehauta ja keitä noin 15 minuuttia hiljaa poreillen. Nosta kattila liedeltä ja jäähdytä. Sekoita jäähtyneen siivilöidyn sokeriliemen joukkoon kuohuviini ja kaada seos pakastamista kestävään astiaan. Nosta vuoka pakastimeen ja anna seoksen jäätyä yön yli. Nosta hile pehmenemään n. 20 minuuttia ennen tarjoilua. Kaavi lusikalla tai jäätelökauhalla hilettä kauniisiin laseihin. Kaada halutessasi laseihin vielä tilkka kuohuviiniä. Tarjoile heti.
Annettuja ääniä 1 kpl
Parhaat työvälineet keittiöösi tarjoaa
Kokkiman.com
Kokkiman.com
Kommentit (0)
Kommentoi reseptiä