Kiitoksia Tohtori.fi lukijoille. Sivusto uudistuu loppuvuoden aikana ja jatkossa löydät Tohtorin sisällön Terve.fi -sivuilta. Tämä takia et mahdollisesti löydä etsimääsi täältä tai sinut ohjataan Terve.fi -sivulle.

Etusivu » Reseptit » Etninen keittiö » Kevätkääryleet ja hapanimelää dippikastiketta

Kevätkääryleet ja hapanimelää dippikastiketta

Etninen keittiö »

Valmistusaika: Alle 60 min

Henkilömäärä: 4:lle hengelle

Raaka-aineet:

1 pkt pakastettuja kevätkääryleen kuoria, sulatettuina
1 muna kevyesti vatkattuna
½ l öljyä uppopaistamiseen

Täyte:
100 g lasinuudelia tai vermiselliä
100 g jauhettua sianlihaa
1 ½ rkl öljyä
2 rkl valkosipulia silputtuna
1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1 rkl  kalakastiketta
3 rkl kevätsipulia hienonnettuna
1tl suolaa
1 tl sokeria
½ tl mustapippuria
250 g kiinankaalia ohuina suikaleina
50 g siitakesieniä ohuina suikaleina


Hapanimelä dippikastike:
1 ½ dl vettä
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
¼ tl jauhettua valkopippuria
3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl tomaattisosetta
2 tl maizena vesitilkkaan sekoitettuna



Valmistusohje:

Liota nuudeleita kuumassa vedessä pari minuuttia. Valuta ja leikkaa nuudelit lyhyiksi.

 

Kuumenna pannu oikein kuumaksi. Kaada pannuun öljyä ja lisää valkosipuli ja inkivääri. Kääntele hetki. Lisää joukkoon loput kääryleiden täyteainekset ja paista aineksia muutaman minuutin ajan koko ajan käännellen. Anna täytteen jäähtyä kunnolla. Nosta 3 ruokalusikallista täytettä lähelle käärylekuoren reunaa, taita reunat täytteen päälle ja kierrä lopuksi tiiviiksi rullaksi. Valmista samalla tavalla kaikki kääryleet.


Kaada öljy wokpannuun, kuumenna se hyvin kuumaksi. Kun öljy on miltei savuavan kuumaa (tässä kannattaa olla varovainen, ettei öljy kuumene liikaa ja syty palamaan) laske muutama kääryle varovasti öljyyn. Uppopaista kääryleitä noin 4 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Nosta kääryleet öljystä reikäkauhalla ensin uuniritilälle ja sen jälkeen vielä talouspaperin päälle valumaan. Uppopaista samalla tavalla loput kääryleet.


Hapanimelä dippikastike:

Pane kaikki kastikkeen ainekset pieneen kattilaan paitsi maizena. Kiehauta liemi, suurusta maizenalla ja hauduta kastiketta noin minuutin ajan. Nosta kattila pois liedeltä ja anna kastikkeen jäähtyä.

 

Tarjoa kevätkääryleet lämpiminä ja rapeina hapanimelän dippikastikkeen kera.

Annettuja ääniä 4 kpl
Arvostele resepti
Parhaat työvälineet keittiöösi tarjoaa
Kokkiman.com

Kommentit (229)

Piilota kommentit

I'm not working at the moment Dosage Of Lisinopril It doesnâ??t get any uglier for the Giants than checking out the standings after two weeks of the NFL season and having to scan all the way to the bottom of the NFC East to find their name. They are among the eight teams in the league that have yet to win a game: The last time the Giants and Steelers, who have won eight Super Bowls between them, have started 0-2 in the same season was 1970.

Alfred (vieras) - 07.12.2017 04:16


A Second Class stamp Buy Betapace Alarmed by the correspondence, Kelley went to a local FBI agent with whom she was friendly, Fred Humphries, triggering the chain of events that led to Petraeus' resignation and Allen's retirement. But after granting the FBI limited access to her email account for the investigation, she now blames unnamed officials there for leaking her name and her role in the case. 

Erwin (vieras) - 07.12.2017 04:16


How would you like the money? Generic Perindopril The greenback had retreated on Monday after LawrenceSummers' withdrawal from the race to lead the Federal Reservereduced expectations of a faster pace of monetary policytightening by the U.S. central bank.

Donnell (vieras) - 07.12.2017 04:16


An envelope cheap bystolic 10 mg Brean Capital analyst Gene Mack said in a note dated Sept. 5that Astex should have rejected a bid below $13 per share as itdid not reflect the royalties from its drug Dacogen and itsportfolio of drugs partnered with companies including NovartisAG.

Armand (vieras) - 07.12.2017 04:16


I don't know what I want to do after university aldactone 50 mg for pcos "Macau is small and there are too many people. It needs tobe expanded. Chimelong is a good complement. It is positioned asleisure tourism," said Niu Jing, director of the administrativecommittee, or local government, of the Hengqin New Area.

Derek (vieras) - 07.12.2017 04:16


Sivu 1 / 46

Kommentoi reseptiä

Kommentti:


Nimimerkki:


Valitse tarkasteeksi "Turkinpippuri" (kohta 8)

Varmistus:

Tee uusi haku

Valitse vähintään yksi kriteeri haulle alta.
Palaute | Sivukartta    Kieltorekisteri

© 2017 Darwin Food Consulting