Inkiväärillä maustettu omenalikööri
JoulukeittiöValmistusaika: Yli 60 min
Raaka-aineet:
(n. 1 l )
1 kg voimakkaanmakuisia omenoita
35 cl vodkaa
1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
Valmistusohje:
Huuhtele omenat hyvin. Poista varsi, siemenkota ja mahdolliset huonot kohdat. Raasta tai survo omenat. Kääri raaste tai survos pyyhkeen sisään ja anna valua tunnin ajan. Laita kylmään seuraavaan päivään saakka, jotta pohjasakka painuu alas. Kaada varovasti pulloon, jotta sakkaa ei tule mukaan. Lisää vodka, siirappi ja inkivääri. Anna seistä vähintään kuukauden ajan. Siivilöi sakka pois. Likööriä voi nyt juoda, mutta maku paranee, jos sitä säilytetään kauemmin.
Resepti: Dansukker
Annettuja ääniä 0 kpl
Parhaat työvälineet keittiöösi tarjoaa
Kokkiman.com
Kokkiman.com
Kommentit (0)
Kommentoi reseptiä