BBQ hampurilainen chilikastikkeella ja mangochutneylla
Makuja Aasiasta »Valmistusaika: Alle 30 min
(4:lle)
Raaka-aineet:
600 g paistijauhelihaa
1 ½ dl Spice Up! Savunmakuinen BBQ –marinadia
mustapippuria
Hampurilaiseen:
4 ciabatta sämpylää
jääsalaattia
4 ananasrengasta
4 rkl Spice Up! Punainen Chilitahnaa
1 dl majoneesia tai ranskankermaa
1 dl Rajah Mangochutneyta
Valmistusohjeet:
Vaivaa jauhelihaan marinadi ja mausta seos mustapippurilla. Muotoile taikinasta neljä pihviä ja grillaa tai paista ne.
Halkaise sämpylät ja lämmitä niitä leikkauspinta grilliin päin hetki. Kasaa hampurilainen: laita sämpyläpuolikkaalle salaatinlehti, hampurilaispihvi, ananasrengas, lusikallinen chilitahnaa, majoneesia ja mangochutneyta. Tarjoa välittömästi.
Reseptikuva: Sami Repo






Kommentit (3)
OK. Esipaistettu ciabatta ja hiukan sitruunaa ja suolaa cremeen, kun ei mangochutneyta löytynyt.
(vieras) - 13.02.2010 11:00
nam! kylläpäs tuli nälkä,pitänee testata viikonloppuna! mut ton mangohässäkän taidan skipata..
(vieras) - 06.09.2009 22:51
Grillillä tehdyt burgerit on kyllä mun kesäsuosikki! Eikä oo tullu mieleen että esim. chilitahnaa niihin lisäisin - kiitos vinkistä!
raparperi (vieras) - 30.06.2009 20:46
Kommentoi reseptiä