Appelsiinimoussekakku
HerkkukeittiöValmistusaika: Yli 60 min
Henkilömäärä: 8:lle hengelle
Raaka-aineet:
Pohja:
200 g LU Digestive- keksejä
100 g Marabou Tummaa suklaata sulatettuna
Täyte:
3 liivatelehteä
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 dl kevyt vispikermaa
1 appelsiinin raastettu kuori
2 tl vaniljasokeria
1 valkuainen
1 dl tuorepuristettua appelsiinimehua
koristeluun:
1 appelsiinia
n. 10 kpl LU Jaffa- keksejä
Marabou Tummaa suklaata rouhittuna
Valmistusohje:
Murskaa keksit tehosekoittimella jauhelmaksi ja sekoita joukkoon sulatettu suklaa. Painele seos tasaisesti leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita liivatelehdet runsaaseen kylmään veteen likoamaan. Kaada vaniljakastike ja vispikerma kulhoon ja vatkaa seos vaahdoksi. Sekoita joukkoon raastettu appelsiinin kuori ja vaniljasokeri. Vatkaa vielä valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele seokseen. Liuota puristetut liivatteet kuumennettuun appelsiinimehuun ja sekoita seos täytteeseen. Kaada täyte irtopohja vuokaan keksipohjan päälle ja peitä vuoka kelmulla. Anna kakun hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele kakku puolitetuilla Jaffa- kekseillä, appelsiiniviipaleilla ja tuoreella mintulla.
Annettuja ääniä 1 kpl
Kommentit (2)
tätä on pakko koettaa :)
annelie (vieras) - 09.11.2010 12:43
7XKfmp chtwfjsgijok, [url=http://jmsdqglyflmr.com/]jmsdqglyflmr[/url], [link=http://unalcpokjsgp.com/]unalcpokjsgp[/link], http://ztslgaefmhes.com/
drvitnqocy (vieras) - 17.07.2010 21:21
Kommentoi reseptiä