Juurekset taipuvat moneksi
Suosittelemme lämpimästi juuresten jalostamista maistuviksi talviruoiksi kotikeittiöissä. Juureksista syntyy monenlaista ruokaa ja jopa leivonnaista. Kokeile vaikkapa Mustapippurin porkkanakakkua tai vuohenjuustolla aateloituja punajuuria.
Chili-porkkanakeitto
Bataattikeitto ja rapeaa parmankinkkua
Punajuuri-vuohenjuustopaistos
Uunijuurekset
Porkkanakakku
Suklaa-kookosmaljat
Kokeile tätä helppoa ja hyvää suklaista herkkua, joka saa makua myös kookoksesta.
Reseptin tarjoaa:
Perusta oma keittiö ja talleta sinne parhaat reseptisi!
Liity Mustapippurin kokkijoukkoon ja perusta oma keittiö! Oma keittiö toimii virtuaalisena keittokirjanasi, johon voit lisätä omia reseptejäsi ja reseptikuvia. Samalla pääset mukaan rakentamaan Suomen hauskinta ruokayhteisöä, joka auttaa ja neuvoo toinen toisiaan. Tunnuslauseemme on: "Mitä useampi kokki, sitä parempi soppa!"
Maaliskuun loppuun mennessä perustetut keittiöt osallistuvat automaattisesti arvontaan. Arvomme silloin 5 palkintoa, joista jokainen sisältää laadukkaan Peugeotin pippurimyllyn sekä Mustapippuri.fi -essun.
Kumppanikeittiöt
Viikon keittiö
Keittiö: Kasviskeittiö
Kokki: Tuukka Koski
Mustapippurin oman kasviskeittiön kokki Tuukka on onnistunut vakuuttamaan kasvisruokien herkullisuudella ainankin meidät kokopäiväiset Mustapippurilaiset. Kokeile esimerkiksi paahdettua quinoaa tai neulapapusalaattia tai kasvismakaronilaatikkoa tai...no, käy katsomassa reseptit ja valitse itse!
Viikon keittiö »
Tiedätkö vastauksen? Auta kokkia hädässä. Voit myös jättää oman kysymyksen.
Viikon kysymys: Olen innokas focaccia-leivän leipoja ja olenkin maustanut sitä eri tavoin. Yrttejä taikinaan ja tomaatteja leivän pintaan. Mutta mitä muuta voisi kokeilla? Ideoita?
Vastaa »Blogit
Viimeksi päivitetty03.03.2010 klo 09:15
Kaffirlimetinlehti (bai makrut) on Kaakkois-Aasiassa kasvavan pienen sitrushedelmäpuun eli kaffirlimettipuun lehti. Lehdet kuuluvat tärkeänä osana thaimaalaista ja indonesialaista keittiötä. Kaffirlimetin lehteä käytetään ruoissa laakerilehden tapaan. Kuivatut kaffirlimetinlehdet lisätään ruoan...
Katso kaikki blogit »
